Jeg kikka litt i skapet, og så hva jeg hadde så dette er Elises spesial..
Couscous salat med pita/tortillalefse
Du trenger til 4 porsjoner:
4 dl coucous
litt salat
1 håndfull soltørket tomat
1 pk kyllingkjøttdeig
1 ss kremost
1 boks kikerter
1 håndfull fetaost
1 pk fullkornspita
1 løk
1 stk matyoghurt
Slik gjør du:
1. Lag couscousen . Følg anvisningen på pakken.
2. Stek kyllingkjøttdeigen sammen med løk, hiv oppi kikerter, kremost og soltørket tomater. Helt til slutt hiver du oppi fetaost.
3. Smør pitaen/lefsa med matyoghurt og putt fyllet inni.



Det så så spennende ut! og godt sikkert også !